Food tour à Bruxelles : gaufres, frites, chocolat et bière – quelle visite choisir ?
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Pour une première visite, la City Center Guided Food Tour est le choix le plus sûr : c’est la mieux notée du groupe, avec bien plus d’avis, elle réunit un petit groupe et mêle étapes salées et sucrées. Les trois visites ci-dessous durent chacune environ trois heures. Elles diffèrent par ce que vous mangez, la langue du guide et la part de bière ou de chocolat.
Les trois visites comparées
| Visite | Groupe et langue | À partir de | Note | Ce que vous goûtez |
|---|---|---|---|---|
| City Center Guided Food Tour | Jusqu’à 10 personnes, anglais ou français | 67 € | 4,9 (471) | frites cuites dans la graisse de bœuf, une frikadelle, croquettes de poisson, gaufres de Liège, chocolat |
| Chocolate, Beer and Fries Tasting Tour | Espagnol, français ou anglais | 70 € | 4,6 (55) | six pralines, quatre bières, des frites dans une friterie (frietkot) |
| Food Tour of 10 Tastings | Anglais | 131,48 € | 4,8 (22) | gaufre, chocolat chaud, frites avec une carbonade flamande, pâtisserie, chocolat |
La Food Tour of 10 Tastings compte encore peu d’avis, si bien que sa note élevée repose sur un petit nombre de voyageurs.
Comment se présente chaque visite
La première s’adresse à ceux qui veulent manger leur chemin à travers le centre. La page promet de nombreuses dégustations salées et sucrées, des options végétariennes et un guide qui donne aussi des conseils pour le reste de votre séjour. Ses dégustations comprennent des frites cuites dans la graisse de bœuf : signalez donc votre préférence végétarienne au prestataire lors de la réservation.
La deuxième est une visite autour de la boisson, avec la nourriture en accompagnement. Ses pralines viennent de chocolatiers nommés (Pierre Marcolini, Mery’s et Jitsk), et les quatre bières comptent deux bières à fermentation spontanée typiques de Bruxelles et deux bières trappistes. Selon la page, les frites sont servies dans une friterie qui fait encore frire les pommes de terre à la façon traditionnelle. Le prix comprend un guide, les quatre bières, six pralines et les frites. Renseignez-vous auprès du prestataire avant de réserver pour un mineur, car quatre bières en font partie. Selon la page, la visite commence à 15 h précises.
La troisième propose le plus de plats. Elle annonce une brioche dans une boulangerie traditionnelle, un chocolat chaud dans les vieilles ruelles, des frites avec une carbonade flamande, une pâtisserie et du chocolat à la Galerie de la Reine, des biscuits d’une maison familiale vieille de 190 ans, une gaufre et un « plat secret » à la fin. Un voyageur indique qu’elle est aussi passée par des parties du marché de Noël.
Frites, gaufres et pralines sans visite complète
Si vous ne voulez goûter qu’une seule chose, il existe des billets plus modestes. Le Frietmuseum, le musée bruxellois de la frite, avec dégustation coûte 14 € : une visite avec audioguide en 11 langues sur trois étages, qui se termine par un cornet de frites avec sauce, cuites dans la graisse de bœuf ou dans l’huile végétale ; la visite guidée n’en fait pas partie. L’atelier de gaufres où l’on peut manger à volonté coûte 39 € : de 1 h 30 à 2 heures avec un animateur anglophone, des gaufres et des garnitures à volonté et une boisson offerte. Selon la page, les mineurs non accompagnés ne sont pas acceptés, et des ateliers sans lait, sans gluten et végans sont proposés sur demande.
Notre recommandation
Réservez la City Center Guided Food Tour si vous voulez l’introduction la plus large et la mieux notée. Choisissez la visite chocolat, bière et frites si la bière compte autant que la cuisine. Pour le chocolat seul, notre guide du chocolat compare le musée, l’atelier et la visite dégustation ; pour la bière seule, consultez le guide de la bière. Toutes les options figurent sur notre page des visites gourmandes.
